Windows LiveWindows Live™
 
 
Tae Bo Ani 的个人资料Tae Bo with Ani照片日志列表 工具 帮助

日志
    11月16日

    Японска диета

    Японска диета

    Специалистите обещават бърз и траен ефект при точно спазване.
    Тя е разработена от диетолози от японската клиника “Яекс” и е разчетена за 13 дни. Те твърдят, че за това време обмяната на веществата ще се пренастрои към друг режим на работа и ефектът от диетата ще се запази в продължение на 2-3 години без никакви усилия. В продължение на тези 13 дни не трябва да се приемат захар, сол, алкохол, тестени и сладки изделия. Между отделните хранения може да се приема само вода. Диетата трябва да се прилага точно без да се променя посочената последователност, тъй като според специалистите само в този случай може да се извърши промяната в обмяната на веществата.

    Ден 1
    Закуска: черно кафе.
    Обяд: 2 твърдо сварени яйца, салата от варено зеле с растителна мазнина, чаша доматен сок.
    Вечеря: печена или варена риба.

    Ден 2
    Закуска: черно кафе, сухар.
    Обяд: пържена или варена риба, салата от зеле с растителна мазнина.
    Вечеря: 100 г варено телешко, чаша айрян.

    Ден 3
    Закуска: черно кафе, сухар.
    Обяд: 1 голяма тиквичка, запечена в растителна мазнина.
    Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, 200 г телешко, салата от прясно зеле с растителна мазнина.

    Ден 4
    Закуска: черно кафе.
    Обяд: печена или варена риба, чаша доматен сок.
    Вечеря: плодове.

    Ден 5
    Закуска: пресен морков с лимонов сок.
    Обяд: печена или варена риба, чаша доматен сок.
    Вечеря: плодове.

    Ден 6
    Закуска: черно кафе.
    Обяд: 500 г варено пиле, салата от прясно зеле или моркови.
    Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, чаша пресни моркови с растителна мазнина.

    Ден 7
    Закуска: чай.
    Обяд: 200 г телешко, плодове.
    Вечеря: По избор от другите вечери, но без вечерята на ден 3.

    Ден 8
    Закуска: черно кафе.
    Обяд: 500 г варено пиле, салата от зеле или моркови.
    Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, чаша моркови с растителна мазнина.

    Ден 9
    Закуска: суров морков с лимонов сок.
    Обяд: голяма печена или варена риба, чаша доматен сок.
    Вечеря: плодове.

    Ден 10
    Закуска: черно кафе.
    Обяд: 1 сурово яйце, 3 големи варени моркови с растителна мазнина, 15 грама кашкавал.
    Вечеря: плодове.

    Ден 11
    Закуска: черно кафе, сухар.
    Обяд: 1 голяма тиквичка, запечена в растителна мазнина.
    Вечеря: 2 твърдо сварени яйца, 200 грама варено телешко, салата от прясно зеле с растителна мазнина.

    Ден 12
    Закуска: черно кафе, сухар.
    Обяд: печена или варена риба, салата от зеленчуци с растителна мазнина.
    Вечеря: 100 грама варено телешко, чаша айрян.
    Ден 13
    Закуска: черно кафе.
    Обяд: 2 твърдо сварени яйца, салата от варено зеле с растителна мазнина, чаша доматен сок.
    Вечеря: печена или варена риба.

    Описаната “японска диета” има много малко общи неща с традиционното хранене на японците. Япония е страна, ориентирана към морските продукти. Земеделието не е добре развито и в страната се отглеждат предимно ориз, пшеница, ечемик и соя. Широко разпространени са цитрусовите плодове, ябълки, круши, банани, праскови, вишни.

    Традиционната японска диета изглежда примерно така: 300-400 грама ориз, 150-240 грама плодове, около 270 грама зеленчуци, 60 грама бобови, 120 грама риба, 100 грама мляко, не повече от 1 яйце,1-2 ч.л. захар. Мъжете изпиват 300-400 мл.бира дневно.

    Най-обикновената японска трапеза може да включва в себе си от 5 до 20 ястия в най-разнообразни съчетания. Кафето все още не е завоювало голяма популярност и японците предпочитата зеления чай.
    Традиционното хранене на японците може да се характеризира като нискокалорично ( 1600-1800 ккал). Около 60% от калориите постъпват за сметка на въглехидратите, друга по-малка част - за сметка на малко количество мазнини (главно с растителен произход) и достатъчно голямо количество витамини от група В и С, а също желязо и фосфор.

    А супермодната “японска диета” съдържа относително голямо количество мазнини (до 60% от общата калоричност на хранана), белтъчини и малко количество въглехидрати ( през отделните дни по-малко от 15 грама дневно), а също и твърде малко количество практически на всички микроелементи (калий, магнезий, калций, желязо) и някои витамини ( витамини С и Е, фолиева киселина и др.) Голямо място в диетата се отделя на кафето. Диетата е нискокалорична - в някои дни калоричността намалява до 700 ккал.(а)
    12:20 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志 | Food and drink

    Водата източник на кислород за телата ни

    Кислород за дишане, пиене и красота

    (Статиите са взети от различни източници като най-полезна информация открих в http://dieti.gbg.bg/ )

    Водата е абсолютно необходима за живия организъм. Редовният прием на достатъчно количество течности е много по-важен в сравнение с адекватният прием на храна, тъй като без вода човек може да преживее само няколко дни, докато без храна - седмици, понякога дори месец.
    Водата служи за разтваряне на хранителните вещества, транспортирането им до клетките, тя е вътреклетъчна среда за протичане на обменните процеси и пренасяне на отпадни продукти от обмяната на веществата извън тялото чрез урината и потта. Водата улеснява мекото съчленяване на ставите и функциониране на тъканите.
    Водата играе основна роля в терморегулацията (поддържане на постоянна телесна температура от 36-37 градуса). При обмяната на веществата в организма и при дейността на мускулите се отделя значително количество топлина. При мускулната работа 70-75% от енергията се губи като топлина. Водата поглъща значително количество от нея и по този начин телесната температура се поддържа в тесни граници. Телесната топлина се отделя в околната среда чрез: изпаряване на вода, белия дроб и повърхността на кожата (потене). Потенето е ефективен механизъм в терморегулацията, при който възрастен здрав индивид е в състояние да отдели до 10 литра пот дневно, като с 1 литър пот се освобождават 586 ккал.
     При възрастен индивид, 50-60% от телесното тегло е за сметка на телесната вода, като този относителен дял е различен в отделните органи и тъкани - от 10% в мастната тъкан, до 83 % в бъбреците и кръвта. Основното количество вода се намира вътре в самите клетки, (62%), а по-малко количество между тъканите и в кръвната плазма (7%). Счита се, че вода се съдържа и в т.нар. трансцелуларно (междуклетъчно) пространство (10%), което е съставна част от специализираните тъкани като стави, очни ябълки и др.
    Във водата са разтворени електролити - натрий, калий, хлор и магнезий (Na+ K+ Cl и Мg+), които са представени в различни концентрации вътре и извън клетките. Концентрацията на електролитите варира от двете страни на клетъчната мембрана, но количеството на водата в която са разтворени се поддържа относително постоянно.
    Освен от директен прием с питейната вода, вода се отделя при разграждането в организма на отделните хранителни вещества - белтъци, мазнини и въглехидрати, като то е най-значително при разграждане на мазнините.
    Загуба на вода при висока физическа активност  http://www.bb-team.org/nutrition/000678.php
    Физическите натоварвания повишават количеството на водата, образувана при обмяната на веществата до 13 пъти в сравнение с тази отделяна при състояние на покой. Само 6-10% от нея се насочва за поддържане на кръвния обем и поради това не може да замести изцяло загубата на вода при потене, а само загубите през белите дробове при ускорената вентилация (дишане). При физически усилия отделянето на вода през белите дробове достига до 2-5 мл/мин. Загубите през белите дробове се понижават при горещо, влажно време и се повишават при ниска температура на околната среда и висока надморска височина. При нормални условия през изпражненията се отделят незначителни количества вода, поради нейното обратно всмукване в дебелото черво. При диария и повръщане, обаче загубата може да се увеличи 10-50 пъти и да достигне до 1-5 литра дневно. При активни тренировки атлети могат да губят чрез потенето до 1-2 литра течност за един час, докато нормално тези количества са 500-700 мл/ден. Потта е хипотонична (намаляваща кръвното налягане) и съдържа основно натрий и хлор, като при аклиматизиране към високи температури загубата на електролити се ограничава чрез включване на компенсаторен механизъм в кората на надбъбрека, така че относителната загуба на вода е по-значителна в сравнение с тази на електролитите. Бъбреците имат способността да съхраняват телесните течности чрез ограничаване отделянето на урина, но този механизъм не може да компенсира значителните загуби на вода при високи физически натоварвания.
    Регулация на телесните течности:
    Регулацията на приема на вода се осъществява чрез контрол от страна на бъбреците и хипоталамуса (център в мозъка). Понякога мозъчният център реагира забавено при загуба на течност, което е причина чувството на жажда да се явява със закъснение - след като загубата е надхвърлила 2% от общата телесна вода.
    Приемът на вода е от изключително значение поради неблагоприятните последствия до които може да доведе обезводняването на организма: намалена работоспособност, главоболие, сънливост, намалено отделяне на урина, сгъстяване на кръвта. Дехидратация (обезводняване) от 1% (750 мл до 1 литър) предизвиква мускулна слабост, сухота в очите, нервност, нарушена концентрационна способност. При увеличаване загубата на вода до 2-3% от телесната маса се явяват крампи в мускулите поради намаляване на калция и магнезия в кръвта, сърцебиене, понижено кръвно налягане.
    Дневните потребности на вода варират в зависимост от физическата активност от 2-4 литра при студен и умерен климат до 8-16 литра при горещ. При нормален хранително-питеен режим загубите на вода и електролити се компенсират в рамките на едно денонощие. При интензивна физическа работа, количеството вода загубена с потта надхвърля приема, което създава воден дефицит и крие риск от дехидратация (обезводняване). При това състояние се намалява както водата в извънклетъчното пространство, така и вътре в самите клетки. Поддържане на физическа активност в състояние на обезводняване води компенсаторно до ограничаване на потенето и съответно крие риск от повишаване на телесната температура.
    При нормален хранителен прием от около 2000 килокалории, ежедневният прием на вода трябва да бъде не по-малко от 7-8 водни чаши. Не е необходимо да се почувства жажда за да се пие вода. Жаждата се появява когато загубата на вода е най-малко две чаши. Водата трябва да се приема постоянно в относително еднакви количества и не може да бъде заместена с безалкохолни напитки, кафе или чай. Те увеличават диурезата (количеството на урината) и това води до нова загуба. Особено внимание трябва да се обръща на приема на вода при физически упражнения, при които всяка по-продължителна пауза трябва да бъде използвана за чаша вода.
    При заболявания, особено свързани с висока температура трябва активно да се пие вода, независимо от потиснатата жажда. При висока температура на околната среда най-успешно утолява жаждата студената вода, питейна или минерална вода, но не газираната или топлите напитки.
    За поддържане на нормално количество вода в организма е необходимо денят да започне и завърши с чаша вода.
     
    10 съвета как да намалим теглото си с помощта на водата

    14 ноември 2006, здраве.bg

    Освен че е жизнено необходима за всички процеси в човешкото тяло, водата може да бъде и едно не лошо средство за намаляване на храненето и съответно – на теглото. Ето няколко прости съвета как да я включим в борбата с излишните килограми:
    1. Поставете по една голяма чаша вода на няколко места в къщата - до леглото, в кухнята, в коридора, на работното място.
    2. Когато ви се прииска да хапнете, незабавно изпийте чаша вода. Ще се почувствате сити и ще избегнете излишните калории.
    3. Изпивайте по 2 чаши вода веднага след събуждането си, а след това на всеки час от вашия ден по 1 чаша. Така ще получите необходимата дневна норма вода, която не бива да бъде по-малка от 1,5-2 литра.
    4. Заменете чашата кафе или чай с чаша гореща вода с капка мед.
    5. Добре е да пиете с помощта на сламка - ще пиете на големи глътки и ще приемате по-голямо количество течност.
    6. Замразете малки парченца лимон или портокал и ги използвайте вместо лед. Те ще ви освежават, а и ще получите допълнителни витамини.
    7. След всяко ходене до тоалетната, изпивайте по чаша вода.
    8. Не пийте газирана вода, докато не изпиете от 2 до 4 чаши обикновена.
    9. Пийте преди и след всяко хранене по 1 пълна чаша вода.
    10. Не подценявайте естетиката - пийте водата от красиви чаши! Положителните емоции не бива да бъдат подценявани в никакъв случай.(а)

     Интересно:

    1. Кислородотерапията е едно от най-модните направления в медицината и козметиката и любимо удоволствие на хората, водещи здравословен начин на живот, разказва Zdrave.bg Нуждата на всяка клетка в човешкия организъм от кислород е постулат. Екологичните проблеми, неправилното хранене и пушенето обаче са главните пречки тялото да не получава необходимото му количеството кислород, за да функционира пълноценно.

    Този недостиг води до нарушения в обменните процеси, преждевременно стареене, риск от сърдечно-съдови и други заболявания.
     
    Кислородният коктейл е полезен за нервната система, той подобрява съня и активно се бори със синдрома на хроничната умора. Той се отразява доста добре на хората със заболявания на стомашно-чревния тракт, както и на тези, които слабеят.
    Според лекарите през храносмилателната система в кръвта и тъканите попада 10 пъти повече кислород, отколкото при дишането.
    Кислородният коктейл представлява плътна пяна на основата на яйчен белтък или друга пенообразуваща субстанция.
    Той помага да се нормализира микрофлората на червата, подобрява извеждането на токсините и обмяната на веществата, намалява чувството за глад и активизира изгарянето на мазнините.
    Популярно е също кислородното гладуване,
    при което всеки ден вместо храна трябва да се приемат 5 порции кислороден коктейл. Някои диетолози смятат, че тази диета в продължение на два дни е напълно достатъчна за пълното прочистване на червата и за обновяване на микрофлората, като по своята ефективност тя се равнява на едноседмично гладуване.
    Кислородният коктейл е на практика безвреден. Той може да се приема еднакво успешно от бременни, деца и възрастни хора. Понякога в него се прибавят някои допълнителни вещества, за да се стимулира в по-висока степен например имунната система.
    Много спортисти са особени привърженици на това "питие", тъй като по време на тренировки възниква т.н. кислороден глад (хипоксия), а кислородният коктейл може да спомогне за ефективността на тренировките и за премахване на умората.
     
    Кислород за кожата - Активните молекули на кислорода не само обогатяват клетките на кожата, но способстват за повишаване на енергийния обмен в клетките, активизират тяхното делене, а следователно и регенерацията на кожната обвивка. Активира се производството на колаген и еластан, вещества, които имат пряко отношение към младостта на кожата, ускореното зарастване на рани, борбата с възпалителните процеси и алергичните кожни реакции.

     
    2. Посланията на водата  http://www.spiralata.net/voda/vodata.html 
    Японският изследовател и доктор по алтернативна медицина Масару Емото провежда интересни експерименти с вода за които най-добре да прочетете сами.
    watermessage.hit.bg
    12:17 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志 | Food and drink

    5 вида полезни продукти

    Храната влияе на психиката и творческия потенциал

    5 вида продукти и най-вече боровинките могат да бъдат определени като най-полезни.
    16 ноември 2006, dieti.info
    четете още в dieti.info

    Специалистите постоянно откриват нови аспекти на взаимната връзка между храната, употребявана от човека, състоянието на физическото и психическото здраве и неговият творчески потенциал.
    Оказва се, че вече може да бъде направен подробен списък от продукти, които спомагат за повишаване на умствените способности. При това полезните за мозъка продукти са полезни и за сърцето.
    Учените смятат, че най-полезни са северните боровинки (клюква), които съдържат много антиоксиданти. Както е известно, свободните радикали, с които се борят антиоксидантите, са вредни за сърцето и кръвоносните съдове, а също така влошават паметта и работата на опорно-двигателния апарат.
    След северните боровинки по своята полезност се нареждат широко разпрастранените боровинки, които притежават същите свойства, но количеството антиоксиданти в тях е по-малко. За сметка на това, те съдържат вещества, които подобряват зрението.
    На трето място могат да бъдат поставени цвеклото и зелето. Веществата, съдържащи се в тях, разрушават ферментите, които в големи количества водят до развитие на болестта на Алцхаймер и до намаляване на познавателните функции.
    След зеленчуците идва ред на по-мазната риба (сьомга, сардина, херинга), която съдържа ненаситени мастни киселини, разграждащи вредните ферменти. Изследвания показват, че ако веднъж седмично се употребява определен вид мазна риба, в значителна степен може да се намали вероятността от заболяване от Алцхаймер.
    На пето място сред “умните продукти” специалистите поставят спанака. Установено е, че той забавя появата на проблеми в нервната система, предизвикани от стареенето, а също така възпрепятства възникването на нарушения в познавателните способности.(а)

     


     

    12:13 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志 | Food and drink
    11月14日

    Как да се храним, за да загубим само мазнини?

    Статията е взета от www.spidersport.com

    Как да се храним, за да загубим само мазнини?

    Загубата на тегло/респ. мазнини/ е резултат от намален прием на калории, повишена физическа активност или комбинация от двете.
    Макар че “калорията е калория”, всички знаем че има значение от какъв вид е тази калория. 1 грам въглехидрати или белтъчини дава на тялото 4 килокалории, докато 1 грам мазнини дава на тялото 9 ккал. Ще си кажете: ето, просто е, няма да консумирам мазнини, тъй като те са много калорични и ще консумирам въглехидрати и белтъчини. Ще се храня с плодове и зеленчуци и тук-таме с малко сухо месо или сирене.
    Дотук добре, но никой не издържа на подобни диети и в крайна сметка се стига до преяждане и прогрес от минимално значение. За това нека разгледаме някои основни принципи на функциониране на тялото.

    След като изчислите своят калориен разход за деня, вече знаете колко калории изразходвате и колко трябва да “извадите”, за да загубите определено количество мазнини. 1 кг мазнини се равнява на разход от около 7000 ккал. Това означава, че може да загубите 1 килограм за около 2 седмици, ако оптимизирате горенето на мазнини и имате негативен калориен баланс от около 500 ккал дневно. Това може да се постигне чрез движение и диета, или само чрез едно от двете. Разбира се комбинацията от двете ще ви направи жизнени, силни и уверени в успеха на начинанието.

    За да оптимизирате загубата на мазнини трябва да бъдете наясно с няколко факта:

    1.      Тялото има три основни източника на енергия: мазнини, белтъчини и въглехидрати.

    2.      Не всичко, което тялото приема се изразходва за енергия. Често то бързо складира хранителните вещества. Този процес е много силно изразен при хора, които често се лишават от храна или се хранят нередовно. Оттам след обилен обяд обикновено ни се доспива.

    3.      Предпочитаното гориво за тялото се определя от състава на храната. Ако се храните с много въглехидрати, тялото ви ще изразходва много въглехидрати и малко мазнини. Обратно, ако се храните с повече мазнини, тялото ви ще може да изразходва много повече мазнини за енергия.

    Следователно, бихме искали да използваме пълноценно тази закономерност и да оптимизираме използването на мазнини за енергия. По-горе видяхме, че ако не приемаме мазнини, тялото ни няма да ги използва за енергия. Но нали винаги всички са твърдяли, че мазнините са вредни и трябва да се избягват. Сигурно всички вие познавате хора, които винаги са на диета и въпреки това имат много мазнини....това е така, защото тялото синтезира мазнини от въглехидратите, които не използва за енергия. Но как така? Мислете за всяка мастна клетка като за фабрика за мазнини....само около 2% от мазнините в тялото се “произвеждат” от черният дроб....истинските работници са мастните клетки....колкото повече мастни клетки имаме, толкова повече мазнини можем да произведем. Оттам и важността на стремежа към по-малък % подкожни мазнини. Когато не давате на тялото си мазнини, то задейства защитните си механизми и започва да произвежда още повече. Биохимията на тялото и законите на термодинамиката не позоляват едновременно да се синтезират ензими за разграждане и изграждане на мазнини, съответно неприемайки мазнини вие още повече усилвате процеса на тяхното запазване и увеличаване. Дори в отрицателен калориен баланс, ако диетата ви е бедна на мазнини вие създавате условия за загуба на мускули и органи и минимална загуба на мазнини.

    Най-лесният начин да загубите мазнини е да приемате мазнини и белтъчини, заедно с минимални количества въглехидрати. За да абсорбираме шока от това твърдение нека отговорм на въпроса защо се храним?

    1.      За да може тялото ни да регенерира, за да може клетките да се делят, хранят и живеят пълноценно. От какво е изградено тялото ни: от белтъчини и мазнини. Ако тялото има нужда от въглехидрати за някой процес, то може да си набави всичкият необходим гликоген от мазнините и белтъчините.

    2.      За да имаме енергия за основните жизнени процеси, за всекидневните си дейности, за да се смеем, тичаме, радваме и обичаме.

    Основните видове гориво, които тялото използва за това са гликоген и мазнини. Ако имаме твърде много енергия, тялото я складира под формата на мазнини. Защо не под формата на захар? Колко гликоген може да се складира в черния дроб и мускулите? Много малко, досататъчно за около ден-два гладуване. Защо тялото няма механизми за складиране на много гликоген? Защото гликогена не е предпочитаното гориво и никога не е бил.

    Еволюционно гликогенът е служел за гориво само в екстремни ситуации, като примерно бягство от голямо животно. Гликогенът е бил по-скоро гориво за допълнителен турбо двигател, а не основно гориво. Цивилизацията променя това съотношение.
    Дългите години консумация на много въглехидрати, малко свежи зеленчуци и есенциални мазнини, избягването на месо и млечни продукти, защото съдържат мазнини....създават една необичайна среда за генетично предразположеният към горене на мазнини организъм. И така телата ни стават все по-добри фабрики за производство на мазнини и все по-лоши производители на жизнена енергия. Освен всичко друго въглехидратите ни пречат да горим мазнини за енергия. Всеки път, когато хапнете повече въглехидрати те се складират под формата на мазнини, и всеки път щом на тялото му потрябва енергия, то ще си я взима, разграждайки мускулите ви, тъй като инсулинът отделен след консумациятя на въглехидрати ще му пречи да черпи енергия от мазнините.

     

    Какво следва?

    1.      Намалете въглехидратите. Най-просто казано въглехидратите се делят на целулоза и захар. Целулозата помага за намаляне на мазнините, докато захрта не. Ако хапнете варен картоф, въздействието му е не по-различно от това на лъжица мед. Целулоза се съдържа в зеленчуците. Те са богати на вит.С и други антиоксиданти и минерали. Те ще добавят цвят и разнообразие в менюто ви.

    2.      Увеличете белтъчините и мазнините. Природата е комбинирала мазнини и белтъчини, така че ще ви бъде лесно да ги приемате в правилните съотношения. Пълномаслените млечни продукти, меса, субпродукти и есенциални мазнини трябва да присъстват в ежедневното ви меню.

    3.      Менюто ви трябва да се състои от около 50-60% мазнини, 20-30% белтъчини и 10-20% въглехидрати. Този баланс се постига лесно, ако се придържате към калориите си за деня и консумирате пълномаслени млечни продукти и месо.

     

    План за действие

    Eто някои насоки, които ще ви помогнат в борбата с нежеланите мазнини:

    1.      Хранете се поне 3 пъти на ден, като храната намалява с напредването на деня. Концентрирайте повечето храна в активната част на деня, а не късно вечер.

    2.      Приемайте повече течности като вода и чай. Нека водата е поне 2-3 литра разделени през деня, като една чаша се изпива около половин час преди ядене и час след хранене се изпиват още две. Към водата може да прибавяте прясно изцеден лимон или грейпфрут. Изключете соковете и газираните напитки от менюто си. Контролирайте кафето.

    3.      Избирайте храни богати на белтъчини на всяко хранене. Може да ги комбинирате със зеленчуци.

    4.      Ако огладнявате между основните хранения, може да закусите сурови
    ядки, кисело мляко, зеленчуци.

    5.      Изключете всички храни, съдържащи захар, брашно, маргарин, консерванти, подсладители, овкусители.

    6.      Купете си рибено масло (Ескимо 3 е най-добро в България) и взимайте
    поне по 1 грам на ден за да осигурите добра мастна обмяна, възстановяване на мускулите и здраве за сърдечносъдовата си система.

    7.      Между отделните хранения не бива да минават повече
    от 4 часа, а между вечерята и закуската повече от 12.

    8.      Обработвайте храната минимално, като я печете и варите, вместо да пържите.

     

    Списък с храни подходящи при НВД    

    НВД (Ниско-Въглехидратна Диета)
    LCD - Low-Carb Diet

    Режим на хранене, при който количеството на калориите идващи от въглехидрати е под 20% от общите калории.

    1.      Всички видове месо, риба, субпродукти (дроб и дробчета разбира се), бекон, без колбаси (може само сухи и много чисти филета, като пуешко, пилешко, свинско). Ако използвате мляно месо, смилайте го на място в магазина, за да знете какво съдържа.
    При приготвяне на месо избягвайте пърженето. Задушавайте месото със сметана, зехтин, масло, вино, подправки, като избягвате готовите подправки и тези с много сол (като Вегета и подобните на нея).

    2.      Всички млечни (мляко, сирена), без топените и вносни неща (гледайте опаковките за съставките, често имат маргарин или други хидрогенизирани мазнини)...Хубави варианти са: изкиснато краве или овче бяло сирене, фета, катък, моцарела, кашкавал, чедар и гауда.

    3.      Яйца, приготвени по всякакъв начин.

    4.      Мазнини: масло, зехтин и сметана. Органичете или напълно изключете олиото, маргарина и други мазнини от недоказан произход. Придържайте се към студено пресовани и качествени растителни масла, ако ги употребявате. Като добавка към храната може да включите ленено олио.

    5.      Зеленчуци: всички, за които се сетите, особено зелените на цвят като броколи и спанак; карфиол, зеле, краставици, домати, тиквички, гъби....Избягвайте картофи и други корени с много нишесте. Употребявайте варива (боб, леща)в умерени количества, като винаги предварително ги накисвате поне за 1 нощ преди да ги сготвите. не употребявайте соя и производните и продукти.

    6.      Плодове: максимум до 2 по възможност по-кисели плода (грейпфрути и лимони всеки ден). Във времето около тренировка може да си позволите повече плодове. Избягвайте банани, грозде, диня. Добре дошли са боровинки, малини, къпини и други дребни плодове.

    В заключение, в началото не бройте калории. При НВД тялото се авторегулира и ще отслабвате въпреки неброенето на калории. Ако това спре, време е да започнете. Изчислете дневният си калориен разход и извадете 300 ккал от тези, които е нужно да приемате за да запазите теглото си. След няколко седмици, ако отслабването отново спре, може да извадите още 200 или да увеличите натоварването (повече ходене, тичане, фитнес).

    Сметанов шейк с банан

    Разбърква се с пасатор.

    • заквасена сметана 200g
    • кисело мляко 100g
    • банан 30g (¼ плод)

    690 kcal (8g прот. / 66g мазн. / 17g въгл.)

     

    12 начина за по-бързо изгаряне на мазнините
     zdrave.bg
    Въпреки че, разбира се, на първо място е необходимо балансирано и добре разпределено във времето хранене, има и някои малки “хитрини”, чрез които мазнините изгарят по-бързо. Тук ви предлагаме 12 такива начина:
    1. Не забравяйте да закусите – така ще “включите” обмяната на веществата по-рано с помощта на сутрешното хранене.
    2. Натоварвайте мускулите по време на разходка или физически упражнения. За да изгорите допълнително 3 калории за 1 минута е нужно например да правите поне 5 мин. упражнения с гирички.
    3. Вземете си куче - то е по-евтино от личен треньор. Активната 15-минутна разходка с него ще изгори 60 калории.
    4. Яжте по-често. Ако ядете често, но по малко и спазвате дневната норма за калории, това няма да провокира напълняване. Освен това ще поддържате постоянно ниво на енергия, нужна на тялото в продължение на деня.
    5. Намалете употребата на мазнини. Преработвайки мазнините, организмът изгаря по-малко калории, отколкото при преработването на въглехидратите.
    6. Разговаряйте, като стоите прави. Ако говорите по телефона изправени, ще изразходите допълнително няколко калории.
    7. Ставайте от бюрото, движете се, ползвайте тоалетната на другия етаж, обядвайте навън, а не в офиса.
    8. Танцувайте. Движенията под звуците на музиката изгарят практически същото количество калории, колкото и повечето физически упражнения.
    9. Засадете си цветя. Приемете градинарството за пълноправен вид спорт, защото за 40 минути работа около цветята ще изгорите 200 калории.
    10. Откажете се от всички рецепти за гладуване. Организмът реагира на заплахата от значителен недостиг на калории със забавена обмяна на веществата. За да отслабне и да поддържа обмяната на веществата на постоянно ниво, мъжът трябва да избягва намаляването на калориите средно под 1600-2000 дневно, а жената - под 1200-1600.
    11. Седете изправени на дивана или фотьойла. Ако четете или гледате телевизия в седнало, а не в легнало положение, ще изгорите с 5% повече калории.
    12. Имате 5 минути свободно време? Незабавно станете от стола и направете няколко движения за раздвижване.
    23:09 | 添加评论 | 固定链接 | 写入日志 | Food and drink