Есента и зимата, студеното време е подходящо само за кратки, разтоварващи дни
Разтоварваща зимна диета
Диета за 4 дни

Есента и зимата са сезоните, през които човек се нуждае от повече сили и енергия. Тогава изпитваме необходимост да ядем повече и по-често, тъй като организмът трупа запаси. По този начин обаче често натрупваме излишно тегло. Спазването на диети през измата може да бъде опасно, защото води до отслабване на защитните сили на организма. Затова повечето диетолози съветват през есента и зимата да се правят само разтоварващи диети, които са кратки.
Ето и една такава, разчетена само за 4 дни:

Първи ден
Закуска: 1 портокал, 2 твърдо сварени яйца, 1 чаша черно кафе.
Обяд: 8 сини сливи, накиснати във вода.
Вечеря: 1 яйце, 1 портокал.

Втори ден
Закуска: 1 чаша кафе, парче обезмаслен кашкавал.
Обяд: 1 яйце, 1 портокал.
Вечеря: 1 круша, 1 чаша мляко.

Трети ден
Закуска: 1-2 чаши чай.
Обяд: 1 домат, 1 краставица, парче сирене.
Вечеря: 1 чаша мляко.

Четвърти ден
Закуска: мюсли със сок или мляко.
Обяд: 1 краставица, 1 домат.
Вечеря: 2 портокала.

След такава диета някои хора намаляват за известно време количеството на обичайната си храна, но след кратък период се връщат към предишния си режим и обем на хранене.

Разтоварваща диета
диета, помага когато искаме да влезем във форма

Нова година и следващите я празници, всички тези именни дни и събирания в дългите зимни вечери са свързани с обилни празнични трапези и с изпиването на огромно количество алкохол.

Ястията са от месо с много подправки, което допълнително натоварва организма. Сериозните стомашни проблеми могат да настъпят в резултат на съчетаването на мазни ястия с алкохол.
Много рядко се поднасят салати от пресни зеленчуци. В туршиите има високи количества захари и киселини и много сол. Пият се малко натурални сокове, а се препоръчва те да се съчетават с алкохол вместо газирани напитки. Уж сме внимавали да опитаме от всички приготвени неща в малки количества, но се оказва, че сме преяли и препили и сме качили на тегло,чиито стойности са толкова важни за нас!
Какво да направим?
Отговорът е след празничните дни да направим поне 7- 10-дневна разтоварваща диета.

На първо място са плодовете и зеленчуците, тъй като те са един от основните източници на витамини и някои минерали. Особено нужни през зимния сезон са антиоксидантите, такива като – витамин С, витамин А и бета каротин, витамин Е, фолиева киселина, редица минерали – селен, цинк, които укрепват организма през студените зимни дни, повишават съпротивителните му сили, поддържат обмяната на веществата.
Приемайте ежедневно не по-малко от 300 гр. зеленчуци и поне 200 гр. плодове.

Подходящи за зимния сезон и за вашата разтоварваща диета са моркови, зеле, картофи, тиква, цитрусови плодове, киви.

Основна храна за българина са хлябът и зърнените храни. Препоръчва се максимално богата гама от зърнени разновидности – житни, оризови, царевични, овесени. За предпочитане е консумацията на пълнозърнестите видове.

Предпочитайте нетлъстите меса – пилешко, телешко, преди кулинарна обработка отстранявайте видимите мазнини. Избирайте нискомаслените млека и млечни продукти. Старайте се да редуцирате приема на твърди, животински мазнини.

Приемайте около два литра течности дневно - вода, билков чай, различни сокове през зимата, тъй като атмосферните условия през този сезон водят до дехидратация. За поддържане на свеж и здрав вид не забравяйте физическата активност. Старайте се да си осигурите поне 10-20 минути дневно разходки на открито.

Това е разтоварваща диета, чието най-важно предимство е възможността бързо да свалите от 4 до 8 килограма, а главният й недостатък - небалансираността й.

Затова не бива да се прилага повече от 2-3 седмици. Отслабва се между 4 и 6 килограма. Задължително условие е вечерята да е не по-късно от 19,00 ч. Освен това, диетата не е подходяща за хора, които не понасят цитрусови плодове или имат стомашни проблеми. По време на диетата може да се пие минерална вода без ограничение. И така:

Закуската през всички дни се състои от 2 портокала и 1 чаша кафе или чай без мляко и захар.

1-и ден
Обяд:2 портокала, 2 твърдо сварени яйца, 1 домат;
Вечеря:150 г варено месо, 1 домат, 1 краставица, 1 грейпфрут

2-и ден
Обяд:1 рохко сварено яйце, 1 краставица, 1 грейпфрут
Вечеря:150 г варено месо, зелена салата, подправена с лимонов сок

3-и ден
Обяд: 1 яйце на очи, 2 домата, 200 г задушено цветно зеле
Вечеря: 150 г задушено филе от бяла риба,1 краставица

4-ти ден
Обяд: 1 грейпфрут, салата от прясно зеле със заливка от кисело мляко
Вечеря: 1 твърдо сварено яйце, 150 г обезмаслена извара, 1 сурова чушка, 100 г настъргани моркови

5-и ден
Обяд: 1 твърдо сварено яйце, 1 домат
Вечеря: 200 г сварено пилешко месо, като гарнитура - зелена салата, подправена с лимонов сок

6-и ден
Обяд: 1 ябълка, 1 портокал
Вечеря: 150 г задушено филе от бяла риба, 200 г задушено цветно зеле

7-и ден
Обяд: 150 г обезмаслена извара, 1 чаша доматен сок
Вечеря: 1 ябълка, 1 чаша айран

Това е. Успех